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简单易做卤汁鸡的做法

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简单易做卤汁鸡

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老爸很爱吃卤鸡，但外面的吃了总拉肚子，所以就自己尝试着做了下，结果还很成功，跟外面的差距不大，中午开饭时，老爸还一直在问是不是买的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

半只鸡

、

米酒 2勺

、

砂糖 3勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅底到入少量油，姜切片平铺锅底，鸡洗干净放入锅内，把葱放入，然后再把调好的酱汁均匀的倒在鸡上，盖上锅盖，打开煮饭功能
最后一步点击查看大图
过了十分钟打开盖子，把鸡肉翻面，在盖上锅盖，一个煮饭功能结束就可以了，结束之后不要着急打开，焖十分钟，然后拿出等微热时再进行切块，然后把锅内的卤汁倒在上面，一道美味的卤汁鸡，就完成啦

小贴士

卤汁的用量，是按照喝咖啡的小杯子来调配的，米酒一杯，砂糖半杯(如果想要甜点的可以加一杯)，生抽和老抽混合一杯(生抽占三分之二)，搅拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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