辣椒炒红肠
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之前吃过别人做的，觉得不错，最近老公加班，今晚打电话回来让我给他做点饭，正好家里有食材，为爱的人做饭是件幸福的事
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红肠切片，辣椒去筋切块
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步骤2/5
锅热后放入少量底油，这两种食材都不吸油，这样可以防止做出来的菜油慌慌的
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步骤3/5
放入花椒炸糊后再放入蒜，爆出香味后放入红肠翻炒，放一点生抽
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步骤4/5
待红肠沾满油，变弯后放入辣椒，接着放适量蚝油翻炒，放一点盐即可，因为红肠本身就比较嫌，也要看个人口味
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最后一步
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很简单的一道菜，但是很下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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