可乐鸡翅
因为鸡翅除了红烧就是可乐 ，我又很爱吃甜菜 。。。试过好多种做法 最后觉得 这种做法是最好吃的 可以这么说 可乐鸡翅我只吃自己做的 ！
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步骤1/8
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鸡翅洗干净 正反面切几刀 。。凉水下锅 ，加几片姜去腥 。。
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步骤2/8
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在抄水的过程中切姜丝 。。可乐和姜是绝配 我觉得其他调料根本不需要加 。因为 。加了会影响可乐鸡翅的味 。好吃的东西 味道往往都很单纯 ！
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步骤3/8
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热锅凉油 小火煎鸡翅 。。一定要小火 。大火会容易焦 。。。不要着急 。好吃的东西等待的时间都比较久 。。
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步骤4/8
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加姜丝一起煎 可能有人会问 刚才不是加姜了吗？刚才的姜是去腥的 这个姜除了去腥以外还有就是要它的气味 。因为我发现 姜过了油之后 去腥能力有点弱 ，但过了油之后姜味很香 。。
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步骤5/8
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双面煎至金黄 比图上的程度再重一点 。。煎完之后的鸡翅会格外的香 ！
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步骤6/8
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煎好了加一勺料酒 。生抽 。海鲜酱油 。爆一下 。其实加一点老抽也行 。但颜色特别容易深 。所以我没加 。。生抽可乐海鲜酱油的颜色就够了 。。
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步骤7/8
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加可乐 漠过鸡翅就好 。差不多半瓶吧 。大火烧开 小火煮 。。
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最后一步
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大火收汁 。我这个收的有点严重了 。你这汁再多点 ！完事 ！开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
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