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泉州醋肉的做法

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泉州醋肉

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醋肉是我们泉州的特色小吃，搭配面线糊，超级赞，宝宝最喜欢醋肉，趁着他们快放学炸了一盘待凉。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 350g

、

醋适量

、

盐适量

、

红薯淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把肉洗净切成薄薄片。
步骤2/9 点击查看大图
放盐
步骤3/9 点击查看大图
放醋
步骤4/9 点击查看大图
抓匀，腌制半小时，如果放久点更入味
步骤5/9 点击查看大图
放入地瓜粉
步骤6/9 点击查看大图
抓匀
步骤7/9 点击查看大图
锅内烧油，八成热，
步骤8/9 点击查看大图
放入肉片，炸至金黄，翻面，炸至两年金黄
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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