手指泡芙
泡芙是我们每个人都喜欢的一道法式甜点,每到下午3/4点钟的时候,咐近办公楼的白领都喜欢点上一两盒手指泡芙作为下午茶,看着她们满意的表情,使我更用心的做好每一条泡芙。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
1准备好所有材料。把牛奶和水黄油煮开,加入低粉拌匀,'待温度稍降点,把蛋一个一个的放。小贴士,每放完一个直至拌匀再放下一个,至最后面糊呈飘状落下即可~用扁齿嘴每条挤3次,每条长约14cm。
-
步骤2/8
点击查看大图
2挤好后,入炉185/180度烤约30~35分钟-出炉拉,如上图。在烤的时候我们来制作奶油馅,原味奶油卡士达,把淡奶油和甜奶油轻微打发至3/4成加入卡士达粉拌匀即可。草莓味的奶油馅做法:牛奶煮开加入草莓果茸拌匀加入即溶吉吉粉拌匀,淡奶油和糖稍搅拌起至3/4成。两者拌匀即可。有了奶油馅就可做各种各样的手指泡芙拉(≧∇≦)
-
步骤3/8
点击查看大图
自由组装:你们看原味的,
-
步骤4/8
点击查看大图
自由组装。你可以发挥你们的想象力。组装的会比我好看哦。你们继续往下看。。。。。
-
步骤5/8
点击查看大图
各位大神多多指哦
-
步骤6/8
点击查看大图
草莓味滴,,,
-
步骤7/8
点击查看大图
芒果味滴。。。
-
最后一步
点击查看大图
芒果味滴。有了上面奶油馅的基础配,你们可以自由发挥哦,想要什么味我可阻止不了了哈。。。。。。
喜欢的朋友多多点赞和投票,谢谢大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
手指泡芙的其他做法
手指泡芙的相关分类
手指泡芙的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
221716人看过 -
红烧牛排骨,好吃到汤都不剩!
261431人看过 -
杏仁瓦片酥
159631人看过 -
#味达美年味小馆#红烧牛排骨
146204人看过 -
成功复刻❗入口即化的半熟芝士?
126531人看过 -
#解腻开胃就吃它#舒芙蕾
125628人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2718170人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#普雷结碱水面包
330948人看过 -
辣子鸡丁
25405504人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
184548人看过 -
半熟芝士蛋糕
5031291人看过 -
麻薯面包
17533702人看过