赣味小河鱼
在外地的时候就特别想念家里的辣椒，因为那是家乡的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
汪小厨强制教学又来了，首先准备新鲜野生小河鱼若干
-
步骤2/10
点击查看大图
其它配料如下：小葱两撮，生姜个人喜欢来决定用量，辣椒也是
-
步骤3/10
点击查看大图
佐料✨：辣椒粉、料酒、老抽、生抽、盐、味精等
-
步骤4/10
点击查看大图
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧开后把鱼顺序放入锅中热油炸，炸至金黄焦脆。过程五六分钟，注意一定要小火不然会烧焦
-
步骤6/10
点击查看大图
加盐、辣椒粉、大蒜生姜翻炒均匀加入适量的清水☄喜欢软点就多加水，但记得盐量控制避免口味过淡或过咸。
-
步骤7/10
点击查看大图
加水过后加入适量生抽跟老抽翻炒一会，加适量的白糖提鲜。小火慢煮
-
步骤8/10
点击查看大图
煮一会放入切好的辣椒、小葱等开始翻炒，切记动作要轻不然小鱼会碎！
-
步骤9/10
点击查看大图
等候四分钟左右，此时汤汁已完全被鱼肉吸收了、就准备起锅了
-
最后一步
点击查看大图
起锅咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
赣味小河鱼的相关分类
赣味小河鱼的相关推荐
-
超详细攻略--自制烤鱼
516959人看过 -
冷暖余孔雀开屏年鱼#年夜饭菜谱#
184004人看过 -
土豆烧排骨
3974708人看过 -
香辣诱人的味道烤鱼
1376433人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料｜冬天必吃
3018686人看过 -
海鲜咖
236153人看过 -
韭黄炒蛋 双黄抗击增进食欲
277556人看过 -
#带着美食去踏青#特鲜的韭菜豆腐饺子
431492人看过 -
年年有鱼
1459176人看过 -
#夏至日，大口吃面#大盘鸡拌面
189165人看过 -
刀豆土豆
1388851人看过 -
剁椒鱼
182113人看过
