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荷兰豆炒腊肉 10分钟快手菜

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蜜桃爱营养师私厨

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。 1、在荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 2、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 3、增加新陈代谢。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
荷兰豆 250g
、
腊肉 125g
、
蒜末 1小匙
、
葱末 1小匙
、
水 1大匙
、
盐 1/2小匙
、
白砂糖 1/2小匙
、
鸡精 1/4小匙
烹饪步骤
小贴士

荷兰豆两侧茎茎要撕拉掉。因为不仅吃起来老，还因为豆毒素集中在两侧的茎茎里。豆类都要煮熟。否则容易拉肚子，食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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