叉烧
在家做叉烧,简单又好吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切三段,每段厚度2-3cm
-
步骤2/9
点击查看大图
将除了蜂蜜水之外的酱料全部拌在一起,蒜粒切碎,将五花肉放进去腌制36小时(我是前一天晚上腌,今天中午吃),中途翻面几次。
-
步骤3/9
点击查看大图
烤箱预热200℃,叉烧放在烤网上,下面垫烤盘(记得放油纸或锡纸),叉烧中上层,烤盘总辖层一起放进去。
-
步骤4/9
点击查看大图
15分钟后取出,碗里调好蜂蜜水,可以再加些老抽上色,刷叉烧的表面,翻面后再烤15分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤好后,翻面再来五分钟(可以适量的烤久一点,干一点,不会焦就可以了)
-
步骤6/9
点击查看大图
烤好后往干爽凉爽的地方风干一会儿。
-
步骤7/9
点击查看大图
切开
-
步骤8/9
点击查看大图
上盘洒芝麻~
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
自制叉烧的相关分类
自制叉烧的相关推荐
-
叉烧
161327人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
318463人看过 -
蒸茄子
7500497人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23672929人看过 -
葱炒豆腐
166774人看过 -
#嗨fun暑假#西葫芦面疙瘩
167451人看过 -
新年一起做多色年糕
25013人看过 -
婴儿奶粉版#奶香玉米汁#
77549人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
478271人看过 -
广式清补凉
47968人看过 -
肉卷
204985人看过 -
炸五花肉
88592人看过