黄金南瓜丸子(芋圆)
第一次做芋圆，本来想做简单点的紫薯和芋头，结果两种蔬菜家里没有，就做了南瓜芋圆。南瓜我是蒸熟的，忘记炒掉水分了
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步骤1/20
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南瓜切上面一小节来用
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步骤2/20
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这些做汤底，喜欢吃啥加啥，不细说
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步骤3/20
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去皮洗净蒸熟(有人是把水分炒掉，我忘记了)
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步骤4/20
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捣成南瓜泥
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步骤5/20
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和面，一点点加木薯粉
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步骤6/20
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和好的面
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步骤7/20
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揉成长条，再切成小粒，撒点粉，避免粘连，可以再切小点(我切这个长度，煮熟后变大了)
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步骤8/20
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煮汤底
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步骤9/20
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汤底完成，放一边备用
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步骤10/20
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水果喜欢吃啥放啥，切小备用
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步骤11/20
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水开后，南瓜丸子下锅，浮起来就熟了
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步骤12/20
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熟了
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步骤13/20
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过一下冰水更Q弹
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步骤14/20
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过冰水后
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步骤15/20
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木瓜，切好的，开始装饰
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步骤16/20
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装上绿豆等，水果，南瓜丸子
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步骤17/20
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淋上酸奶
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步骤18/20
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好了
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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