青菜豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切小块(嫩豆腐口感更好)放入清水中加少许盐,浸泡15分钟左右
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步骤2/3
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青菜洗干净,掰成一片一片的,放入盐水中浸泡15分钟左右,沥干水分备用
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最后一步
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锅内加入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块中火煮15分钟左右(因为泡了盐水,不会煮烂),可加入少量香油或者食用油。再加入青菜,煮一会,便可调味,出锅。味道很鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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