蔓越莓曲奇
酸甜适中 百吃不厌 长长久久 被人爱着 它恰到好处的,香浓酸甜 让你不得不爱
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步骤1/15
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材料合影
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步骤2/15
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黄油和糖拌匀
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步骤3/15
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打发蓬松加入牛奶
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步骤4/15
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打发至蓬松状态
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步骤5/15
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筛入低粉
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步骤6/15
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打碎或者用刀切碎蔓越莓
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步骤7/15
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加入蔓越莓碎混合拌匀
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步骤8/15
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不要过度搅拌,避免起筋影响口感
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步骤9/15
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包上保鲜膜,塑形。冷冻三小时
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步骤10/15
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烤箱上下180°预热5-10分钟
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步骤11/15
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冷冻的面团拿出来,均匀切片,7mm厚度左右。
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步骤12/15
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摆盘留出间隔。因为它会'长大'
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步骤13/15
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进烤箱上下火180°。20分钟。还是那句老话,每个烤箱都有自己的脾气。酌情增减烤制时间!
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步骤14/15
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好香啊!
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最后一步
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一次没吃完的记得密封储存哦…
牛奶可以换成同等鸡蛋液。鸡蛋版的黄油减到70g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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