踏雪寻梅
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在中秋前夕,亲手制作美丽可口的冰皮月饼,是送给老师、同学、亲友的最佳中秋礼物。小小的月饼,却承载着满满的诚意和祝福哦~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
糯米粉
50g
、
粘米粉
50g
、
低筋面粉
25g
、
澄粉
25g
、
油
50g
、
糖粉
40g
、
牛奶
220g
、
炼奶
30g
、
豆沙馅
350g
、
糯米粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把材料混合均匀,蒸熟后包起来,用模具按压成型即可。
小贴士
面皮蒸好要抓紧时间包哦,太热或太凉都不利于月饼成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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