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午餐肉

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依然-美食

我的小伙子最喜欢吃肉，如果没肉他会大叫，妈妈为什么没有肉。即使有海鲜什么的都代替不了，如果没有肉他完全不吃饭。可谓肉是他的必须菜，他是属于那种比较依赖肉的小哥。即使不吃看着都觉得吃饭特香，有时候我觉得就只是炒肉片吃的特腻味。还是换着法做着吃比较有味道，做好的午餐肉由于味道好兄妹两都你一块，我一块的一餐还不够吃。寻思叫我在做。呵呵，孩子的好食欲给我带来了动力。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
腿肉 1快
、
胡椒粉 半勺
、
十三香 半勺
、
淀粉 一勺
、
香葱 2棵
、
鸡蛋 适量
、
食盐 一勺
、
胡椒粉 一勺
、
生抽 一勺
、
十三香 一勺
、
白糖 半勺
、
调和油 一勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

依然叨叨：腿肉可以三七瘦肥，也可以四六瘦肥。如果没有料理机可以用手剁，这样就是有点费劲。想要有较劲的就用筷子搅拌久一点，如果是用刀子剁的就腌制一会儿再搅拌，会更好搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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