凉拌土豆丝
爽口
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步骤1/7
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土豆刨丝下水投，多次过水倒水过水…洗掉淀粉。
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步骤2/7
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开水下锅焯下，不用太久，半熟就行。感觉15秒就可以了。
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步骤3/7
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扔进冷水里过凉。捞出
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步骤4/7
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青红椒丝，葱丝，蒜末。
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步骤5/7
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家里常备辣椒油一勺。
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步骤6/7
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香油少许，料酒几滴就行了，甜醋，盐，糖，味精。搅拌均匀。
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最后一步
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清爽可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
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