宝宝手指饼
儿子非常喜欢吃饼干，最近做曲奇多了，都是多油多糖高热量的东西，这次换下口味，做一款无油低糖的手指饼干，烤好酥酥脆脆的，原始的鸡蛋香，少热量更放心让他吃哟。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需要的材料
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加入5G白糖搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋清分两次加入30G白糖打至9成发泡
-
步骤4/9
点击查看大图
取一半的蛋白泡与蛋黄混合切拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
再把混合好的蛋糊倒入蛋白中，用刮板切拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
筛入蛋糕粉
-
步骤7/9
点击查看大图
混合至无干粉状态即可
-
步骤8/9
点击查看大图
用裱花袋挤入烤盘入180度的烤箱中层15分钟左右出炉
-
最后一步
点击查看大图
放凉后密封保存
打发蛋白盆要无油无水，打至硬性发泡即可
最后筛入面粉要轻而快的切拌至无干粉颗粒状，不要过份的搅拌以免蛋白消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
宝宝手指饼的其他做法
-
手指饼～简单易做 宝宝的好零食
-
宝宝的磨牙小零食——超百搭无添加手指饼
-
红枣酸奶手指饼10+ 锻炼宝宝抓握能力，就学它
-
山药手指饼【宝宝辅食】
-
12M+奶香牛油果手指饼干：宝宝辅食营养食谱菜谱
-
大小宝宝都爱吃的手指饼干
宝宝手指饼的相关分类
宝宝手指饼的相关推荐
-
二月二炒糖豆，超级香甜酥脆噢~
242893人看过 -
电饭锅版蛋糕
32838082人看过 -
新手简单做｜松软香甜红糖枣糕『8寸』
25842人看过 -
八寸戚风蛋糕
7395378人看过 -
宝宝元宵
133251人看过 -
枣糕夹面包
201315人看过 -
#奇妙烘焙屋#手指饼干
165020人看过 -
蛋糕机做小蛋糕
856111人看过 -
胡萝卜菜卷子
481893人看过 -
酸奶蛋糕----伪芝士蛋糕
285728人看过 -
青萝卜卷子
81114人看过 -
手指饼干
1630368人看过
