冬笋炒腊肉
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步骤1/8
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简单的食材
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步骤2/8
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腊肉切片(我买的真空包装那种,不用洗不用蒸,非常方便)
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步骤3/8
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冬笋切片,用温水泡洗一下。
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步骤4/8
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锅中放少量油(腊肉煸炒的时候还会出油)烧热,下葱花和腊肉一起煸炒,至腊肉的肥肉部分变得透明。
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步骤5/8
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放入木耳一起翻炒,木耳在锅里噼啪作响。
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步骤6/8
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然后放入洗好的冬笋片,中火翻炒1分钟。
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步骤7/8
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再放入青椒块,和一勺味极鲜酱油提鲜(酱油和盐可不放,因为腊肉本身就很咸了)。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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