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冬笋炒腊肉#宴客拿手菜#(8/8)
简单的食材
腊肉切片（我买的真空包装那种，不用洗不用蒸，非常方便）
冬笋切片，用温水泡洗一下。
锅中放少量油（腊肉煸炒的时候还会出油）烧热，下葱花和腊肉一起煸炒，至腊肉的肥肉部分变得透明。
放入木耳一起翻炒，木耳在锅里噼啪作响。
然后放入洗好的冬笋片，中火翻炒1分钟。
再放入青椒块，和一勺味极鲜酱油提鲜（酱油和盐可不放，因为腊肉本身就很咸了）。
出锅。