咖喱土豆
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步骤1/10
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先说下选材,有的土豆胡萝卜干净漂亮,但是那不好吃哦,相反这种土呛呛的,易熟易入味,口感极好
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步骤2/10
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豌豆,土豆,胡萝卜洗净去皮,这里说下,如果放洋葱丁更好吃,可孩子对洋葱过敏,所以不能加,葱碎,咖喱块(咖喱膏状最醇香,家里没有了,这次凑合吧)
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步骤3/10
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土豆切成一厘米见方的块,泡在冷水中
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步骤4/10
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胡萝卜一样切丁
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步骤5/10
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还要半小时炒,打上保鲜膜,免得污染,真怀疑自己天蝎变处女了?
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步骤6/10
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葱炝锅
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步骤7/10
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放入青放入土豆和胡萝卜,炒至八成熟
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步骤8/10
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放入咖喱块和青豆,炒熟后撒少许盐
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步骤9/10
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大火收汁收汁
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最后一步
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盖浇饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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