冰水白切鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡一只,洗净。
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步骤2/4
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生姜拍碎和十三香,盐,一起泡一大锅盐水,放入冰箱。
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步骤3/4
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清水煮鸡,烧开后小火再煮20分钟后捞起来放入冰水中,放回冰箱。
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最后一步
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泡四五个小时后取出切好装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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