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巧克力曲奇饼干的做法

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巧克力曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 140g

、

可可粉 15g

、

鸡蛋 1个

、

安佳黄油 125g

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油软化如图
步骤2/14 点击查看大图
准备材料
步骤3/14 点击查看大图
准备材料
步骤4/14 点击查看大图
软化黄油加入糖粉50g
步骤5/14 点击查看大图
糖粉充分和黄油搅拌均匀后。分三次加入蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
打发如图所示，记得每次打发好后再加入蛋液，然后再次打发。。
步骤7/14 点击查看大图
加入可可粉和面粉。搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
搅拌如图
步骤9/14 点击查看大图
加入适量杏仁片
步骤10/14 点击查看大图
搅拌后如图所示
步骤11/14 点击查看大图
利用一次性保鲜袋整理成长条状，如图所示，放入冰箱冷冻50分钟
步骤12/14 点击查看大图
拿出切片，放入烤箱，烤箱底部垫锡纸，预热10分钟150°后放入烤箱，烤箱调整为上下火150°，50分钟后取出。
步骤13/14 点击查看大图
烤好后翻面。
最后一步点击查看大图
装入盒中，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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