蓝莓酱玛德琳
旅游回来的儿子没有任何征兆的给我带了好几样礼物回来。 其中就有当地的蓝莓酱,用儿子的话说听介绍对人体健康特别好,而且还能美容抗衰老, 所以就特地给妈妈带了几瓶回来。 很欣慰,进入高二的孩子到底是慢慢懂事了。 做了这款下午茶,将孩子的心意融入妈妈的甜品制作中, 品尝的是一份幸福的味道,真的很感动。
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步骤1/13
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成品1
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步骤2/13
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成品2
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步骤3/13
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成品3
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步骤4/13
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准备好材料
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步骤5/13
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将蛋液和糖混合搅拌融化
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步骤6/13
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉
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步骤7/13
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拌匀
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步骤8/13
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然后将融化的黄油分次加入吸收拌匀
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步骤9/13
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最后加入蓝莓酱
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步骤10/13
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稍微拌下就好
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步骤11/13
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装入裱花袋放入冰箱冷藏一个小时左右
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步骤12/13
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烤箱预热200度,将面糊挤入模具中8分满
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最后一步
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放入烤箱烤制
小叮咛
入冰箱冷藏也是泡打粉发挥作用使其烤制中形状更加饱满
蓝莓酱稍微搅拌下就好,另外蓝莓酱尽量使用稠浓的,不建议太稀的,我是用从加拿大带回来的,品质很不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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