煎石蛋
我和老公都喜欢吃烤的石蛋 外面做的不太干净 索性自己在家做
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋大头敲碎 把蛋液倒出来
-
步骤2/7
点击查看大图
把蛋壳用水泡一会 洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸡蛋液打散 准备半碗温水放一小勺面碱搅匀 倒入打好的蛋液中继续搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
把土豆切厚片中间挖小眼 将洗好的蛋壳放上去 一个鸡蛋壳里倒入搅拌好的蛋液 不要倒太满哦
-
步骤5/7
点击查看大图
大火水开后 换小火蒸5-8分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的石蛋切片
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油烧开 把切好的石蛋放里两面煎 就可以了
面碱一定要用温水搅拌开 不然会有蜂蜜眼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
煎石蛋的其他做法
煎石蛋的相关分类
煎石蛋的相关推荐
-
开口红糖馒头
49629人看过 -
红烧牛肉土豆
85975人看过 -
八珍糕
566235人看过 -
原味经典牛排
3880045人看过 -
意大利螺丝转螺丝粉
63332人看过 -
#LG御见美好食光#黑全麦坚果棒
114836人看过 -
葱盐饼干
27446人看过 -
#中秋团圆食味#湖州--简单易做零失败的红糖酥饼
340340人看过 -
红糖馒头
91840人看过 -
八珍糕
494391人看过 -
黄油苏子籽贝果
54787人看过 -
#带着美食去踏青#香辣花生小鱼干
299773人看过
