妈妈牌羊杂碎粉条
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羊杂碎是一道好吃,但洗起来特费事的道菜,爸爸爱吃,老公爱吃,因为爱所以不觉的费事,妈妈经常做给我们吃,很心疼妈妈的劳累,于是我决定学着做,做给爱的人吃,再费事都愿意,都开心!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊肚羊肝
、
葱,姜,蒜,辣椒粉,香菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肚,羊肝,洗干净,放开水了煮5分钟,切条,待锅里的羊尾巴成油状,放入葱姜碎,爆炒3分钟,加水煮,成品就是图片的样子了
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步骤2/5
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切好的配料
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步骤3/5
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又温掌握好,太高,辣椒糊了,颜色就不红了
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步骤4/5
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红红的,红儿不辣,更有卖相和食欲
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最后一步
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做好的羊杂碎入锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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