比油面筋塞肉好吃更多的油豆腐塞肉
我爸爸一直和我说,油豆腐塞肉要比油面筋塞肉好吃,因为不会像油面筋那么油腻,而且在吃的时候油豆腐里面吸收的汤水会再咬下去的那一瞬间全部爆开来,特别简单并且满足
-
步骤1/8
点击查看大图
食材:肉糜,香菇,油豆腐 配料:大蒜,生姜,辣椒,香葱,酱油,料酒,胡椒粉,盐,糖
-
步骤2/8
点击查看大图
香菇切丁,生姜葱大蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅中放入切好的食材
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌均匀肉馅,拌到有粘性。如果喜欢的话可以加个鸡蛋或者加点黑木耳
-
步骤5/8
点击查看大图
在油豆泡的一面用筷子戳个空,或者用剪刀剪开一个十字,右手夹肉放到洞口,左手大拇指一点点把肉往洞里塞
-
步骤6/8
点击查看大图
塞到觉得在手里有一定分量的时候就可以了,同理油面筋也是
-
步骤7/8
点击查看大图
加入没过食材的水和所有调味料,煮制十五分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
等肉变色之后,过程中可以反动一下,方方面面都入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
油豆腐塞肉的相关分类
油豆腐塞肉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11024727人看过 -
马齿苋煎饼
28740人看过 -
#放假请来我的家乡吃#油面筋包肉沫
130625人看过 -
#秋天怎么吃#素烧油面筋
226163人看过 -
香菇油面筋
143531人看过 -
油面筋塞肉
32392人看过 -
【油面筋塞肉】大上海才有的大肉丸,特别不一般!
653927人看过 -
油面筋塞肉
15294人看过 -
#带着健康去旅行#蜂巢蛋糕
50534人看过 -
红烧油面筋
48516人看过 -
马齿苋煎饼
26888人看过 -
油面筋这种做法你会吗
30470人看过