柚皮糖
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烹饪步骤
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1、新鲜柚子皮去部分白瓤，切丝，水烧开入柚子皮焯水约5分钟左右。如此反复三次，抓干水分备用。 2、锅内适量水，倒入糖烧至糖化开，调入适量柠檬汁和蜂蜜煮一会儿。3、柚子皮倒入锅中不停翻炒，直至糖汁收干，表皮不粘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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