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藕合

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茉莉ZWX

立秋过后，正是鲜藕应市之时，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜藕 200g
、
肉馅 50g
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 少许
、
姜末 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鲜藕有些寒，拌馅的时候加些姜末，提味去寒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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