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泰式冬阴功汤的做法

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泰式冬阴功汤

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

鲜香茅

、

南姜

、

青柠檬

、

冬阴功汤调味料

、

干柠檬叶

、

虾

、

白灵菇

、

番茄

、

罗勒

、

雨露

、

花蛤

、

鱿鱼

、

牛肉丸

、

蟹肉棒

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料，3根香茅斜切段，南姜切片，柠檬叶8-9片，青柠一个，对切，一会把汁挤到汤里就好，然后丢掉，小米辣切段
步骤2/15 点击查看大图
番茄切好
步骤3/15 点击查看大图
切花刀
步骤4/15 点击查看大图
切好待用
步骤5/15 点击查看大图
花蛤
步骤6/15 点击查看大图
准备好食材
步骤7/15 点击查看大图
白灵菇
步骤8/15 点击查看大图
锅里煮一锅水，加入那准备好的料，加入番茄，加入罗勒，冬阴功酱，鱼露，椰浆，白灵菇，一起熬煮。（熬10分钟左右）如果不够咸可以再多加入鱼露，有虾酱再加入一些虾酱更好，青柠只需要把汁挤到锅里就好。
步骤9/15 点击查看大图
汤里先加入鱼丸类煮几分钟再加入花蛤，虾，鱿鱼。煮好就可以起锅了。太好吃了。
步骤10/15 点击查看大图
这是罗勒
步骤11/15 点击查看大图
鱼露
步骤12/15 点击查看大图
冬阴功酱
步骤13/15 点击查看大图
这种冬阴功汤料味道很好。
步骤14/15 点击查看大图
好吃又美味
最后一步点击查看大图
喝了好多汤，太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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