洋葱辣椒炒鱿鱼
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸。
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱洗净切条,干鱿鱼发泡四个小时洗净切条。下拉小贴士有讲鱿鱼的具体洗法。
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒切丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
生姜蒜子切丁。
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅,爆香花椒,捞出扔掉。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅留底油爆香姜蒜,入鱿鱼翻炒一分钟至弯曲变色。装盘待用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅留底油,入洋葱辣椒翻炒两分钟至断生。
-
步骤7/8
点击查看大图
入鱿鱼,倒入适量生抽,少量老抽翻炒均匀。我没放盐了,因为生抽老抽里都有盐,亲们可以根据个人口味添加盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅享受美食了。
鱿鱼我用的盐和淀粉浸泡清洗的非常干净。它比较易熟,稍微翻炒即可。清洗工作比较费时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
洋葱辣椒炒鱿鱼的相关分类
洋葱辣椒炒鱿鱼的相关推荐
-
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2211670人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51283791人看过 -
自制香浓芝麻酱
556573人看过 -
西红柿鸡蛋面
49981人看过 -
豆角炒肉
12049人看过 -
#味达美年味小馆#海螺(懒人版)
120898人看过 -
番茄浓汤
47865人看过 -
酸辣米粉
38934人看过 -
茄汁玉子豆腐
693092人看过 -
鸡肉肉咖喱
62077人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16653227人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒黑椒洋葱牛肉片
122424人看过