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香辣鱿鱼丝的做法

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香辣鱿鱼丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鱿鱼 1只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 八角适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 桂皮适量

、

花椒油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 色拉油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

烹饪步骤

步骤1/6
先将八角、桂皮、干辣椒、盐、鱿鱼一起放在锅里煮
步骤2/6
约30分钟后将鱿鱼捞起切丝
步骤3/6
把锅烧红，倒入色拉油，油烧开后倒进鱿鱼，约3分钟鱿鱼丝起锅
步骤4/6
将姜、蒜剁碎，和辣椒一起搅拌均匀，把锅中烧开的油倒入姜蒜中。
步骤5/6
将调好的姜、蒜等调料倒入鱿鱼丝中，加香油搅拌，放葱花
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成品鱿鱼丝出炉…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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