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无油燕麦烤鸡胸肉的做法

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无油燕麦烤鸡胸肉

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依然是减肥餐～燕麦加鸡胸，完美的减肥餐搭配，低脂肪高蛋白。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸肉 180g

、

燕麦 80g

、

蚝油一勺半

、

生抽适量

、

黑胡椒粉适量

、

鸡蛋 2个

、

蜂蜜 5ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把一块鸡大胸分成两块，用刀背打散
步骤2/8 点击查看大图
把燕麦中料理机打成碎，不用打成粉
步骤3/8 点击查看大图
然后把蚝油，生抽，盐，和黑胡椒粉放入碗中，打入一个蛋清，将鸡胸肉腌制至少三小时。
步骤4/8 点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉拿出一块，切成块状
步骤5/8 点击查看大图
将切好的鸡胸块过准备好的蛋液(这里我忘记拍了)，然后放进燕麦里裹好
步骤6/8 点击查看大图
在烤架上垫好硅油纸或者锡纸摆盘准备进烤箱。可以在裹燕麦这一步的时候预热烤箱，180度预热。进烤箱后180度烤20分钟。中途到十分钟时拿出来刷上一点点蜂蜜，然后翻面烤，蜂蜜主要是上色烤出来颜色更好看～
步骤7/8 点击查看大图
duang，就这样烤好了～昨天做好的番茄辣酱派上用场了，不过这个鸡胸块我忘记刷蜂蜜了，颜色白白的，不好看～
最后一步点击查看大图
刚才切好的另一块鸡胸我用来做了一个鸡排，这个有刷蜂蜜，烤出来颜色金黄哒～具体的口感肯定是没有油炸的好的，不过比起单纯吃水煮鸡胸要好吃多啦～

小贴士

鸡胸肉一定要腌制好再做，如果当天赶时间可以提前一天做好准备，我这次腌制时间不够导致味道很淡。然后我用的是迷你型烤箱，家里用的大烤箱的可以把烤制时间缩短到15分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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