冰皮月饼
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冰皮月饼颜色好看，趁着中秋节尝试做一下~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
称量粉类过筛，加糖拌匀
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步骤2/5
分次假日牛奶，搅拌至无颗粒状，最后加入玉米油
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步骤3/5
搅好面糊放置30分钟，蒸锅放水，保鲜膜覆盖把面糊放锅中蒸5分钟后至蒸熟
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步骤4/5
蒸好放凉用手揉压，取粉团，每20g一个，擀圆包入馅料，模具内提前撒一点糕粉方便脱模
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最后一步
放入保鲜盒至冰箱冷藏以后，可取出食用
小贴士
放冰箱冷藏后尽快食用，否则口感不佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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