蒜蓉拌秋葵
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                                                步骤1/3
                                                                                                    
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秋葵用淡盐水泡几分钟后洗干净去蒂,备用。
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                                                步骤2/3
                                                                                                    
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焯水。锅里把水烧开,把整理好的秋葵放到锅里,放一点点油以防颜色变黄,焯4分钟左右,中途要翻一翻以免熟得不均匀,然后捞起来控一控水后放到碟子里摆成你想要的样子。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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把蒜头辣椒切碎,放油下锅,油热后把切好的蒜头和辣椒放到锅里爆香,再倒酱油和放白糖下去,开了马上熄炉火,然后淋到摆好的秋葵上面,这样就做好了。
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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