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酱烧大闸蟹

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牛妈厨房

秋风起蟹儿肥，又能到相约好友共吃蟹的季节。这季节又跟国庆假期相结合，那真是喜上加喜呢，送上我们老家老底的酱烧大闸蟹，十分的有味哦。吃多了清蒸，换一下烧法真是不同的味觉享受哦。
食材清单 加入采购清单
大闸蟹 3只
、
五花肉 50克
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
葱 适量
、
料酒 3茶匙
、
酱油 1茶匙
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

蟹的切片下锅煎，这样子能更好的锁住蟹的鲜肥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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