小炒肉
暑假带儿子自驾游蜀渝，孩子对那里的饭菜赞口不绝，其中有小炒肉
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步骤1/6
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准备好所需食材，
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步骤2/6
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切成如图状，肉也可以切成条状
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步骤3/6
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调味料依次为盐，胡椒粉，鸡精，蚝油，生抽，可根据自己口味调整用量哦
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步骤4/6
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开火热油，菜籽油（要提炼的，纯菜籽油颜色太重了），先入肉爆炒，肉变色后加入调味料，鸡精出锅前放，翻炒几秒后倒入香菇和辣椒再翻炒，最后放入葱段，再翻炒几秒
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步骤5/6
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好了，起锅装盘，有没有雷到你的味蕾呢～
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最后一步
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最后再送上一首友摘抄的诗，给热爱生活和厨房的友们哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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