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小炒肉(5/6)
准备好所需食材，
切成如图状，肉也可以切成条状
调味料依次为盐，胡椒粉，鸡精，蚝油，生抽，可根据自己口味调整用量哦
开火热油，菜籽油（要提炼的，纯菜籽油颜色太重了），先入肉爆炒，肉变色后加入调味料，鸡精出锅前放，翻炒几秒后倒入香菇和辣椒再翻炒，最后放入葱段，再翻炒几秒
好了，起锅装盘，有没有雷到你的味蕾呢～
最后再送上一首友摘抄的诗，给热爱生活和厨房的友们哦～