暖心甜品——武汉蛋酒
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去武汉旅行时候，在一家老店尝到的，听说武汉的蛋酒都没有汤圆，这家有，很好吃，回到福建以后试着自己做了，挺成功的，分享给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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碗里打入一颗鸡蛋，搅匀。
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步骤2/3
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汤圆煮开捞起备用，剩下的汤底和米酒比例3:1，烧开后打个蛋花进去。
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最后一步
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放入事先煮好的汤圆，再根据个人口味加入适量糖，大功告成，就是这么简单～（我用的汤圆是家里现有的花生汤圆，你也可以放小汤圆或者不放）
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发布于 2016-09-27
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