番茄酱盖饭
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步骤1/8
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菜市场买家猪肉(肥白一起的那种)，顺便让肉老板洗好绞成肉末。回来➕盐➕蚝油，揉揉揉和到一起(就装原袋子揉，不需要倒出来)
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步骤2/8
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番茄、胡萝卜、黄瓜切丁
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步骤3/8
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热锅倒油，放入番茄炒
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步骤4/8
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大概炒10分钟左右就成这样子了
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步骤5/8
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加入胡萝卜、黄瓜炒炒拌拌，然后加入适量的盐和清水焖入味，想吃软软的就焖久一点
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步骤6/8
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加入肉末，1分钟左右炒熟出锅
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步骤7/8
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心形碟子抹油、装饭、半压实，倒扣出来
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最后一步
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浇上酱聊汁，美味可口的饭菜就得了
番茄一定要耐心炒出番茄酱汁哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-28
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