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来一碗暖胃～皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料，小火慢熬质地黏稠、口感顺滑、好消化深得大家的喜爱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
粥底 1锅
、
里脊肉 150g
、
皮蛋 2个
、
生姜 4片
、
香葱 2根
、
盐 3g
、
鸡精 1g
、
黑胡椒粉 2g
、
料酒 1汤匙
、
芝麻油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-09-28

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