【姐姐好饿】第十一期黑暗料理王陈伟霆菜谱:惠灵顿牛排
看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,学做菜还能秀恩爱。本期节目能唱会跳的佛爷陈伟霆现身《姐姐好饿》厨房,与小S共同烹制营养又有爱的惠灵顿牛排。 为什么这道菜会是陈伟霆的首选菜品呢?惠灵顿牛排是英国有名的菜肴,俗称“酥皮焗牛排”。上好的菲力牛排,大火煎上色,再包裹上各类营养丰富的配菜食材,口味多元又可口。既营养做法又简单的惠灵顿牛排,是不是让大家已经心动啦?准备好食材和器具,让我们开始吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
松子、核桃配料切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
在牛肉上均匀的抹上黑胡椒和盐,待油热后,放至锅中
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉所有面煎变色,加入白兰地喷火,煎好放凉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅不加油,将核桃碎和松子炒香,再加入蒜、蘑菇、百里香,黑胡椒和盐。炒到蘑菇的水分蒸发,不要太干的状态,然后出锅,冷却。
-
步骤5/8
点击查看大图
铺上保鲜膜,在上面错位铺开培根片,再将蘑菇酱涂抹在上面,再把肉放在中间,卷起来,密封好放在冰箱里定型。
-
步骤6/8
点击查看大图
将肉卷好,放至冰箱定型
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热,烤20-25分钟
-
最后一步
点击查看大图
摆上事先炒好的蘑菇和竹笋,一道简单又美味的牛排大餐就做好啦
“天菜”男神做出的天菜,赏味要趁早哦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
惠灵顿牛排的其他做法
惠灵顿牛排的相关分类
惠灵顿牛排的相关推荐
-
伪黑暗料理【奶香螺蛳粉】
126764人看过 -
英国除了黑暗料理,还有—苏格兰蛋
25218人看过 -
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器?
92651人看过 -
入口一级嫩!肉沫山药抱蛋!#忽而夏至 清凉一夏#
211062人看过 -
空气炸锅版奥尔良土豆
205418人看过 -
凉拌青芒-----酸辣开胃之黑暗料理系
122429人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆皮炸鲜奶(空气炸锅版)
358225人看过 -
豆豉鱼炒饭
41546人看过 -
皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡(空气炸锅版)
255748人看过 -
奥尔良烤鸡(空气炸锅版)
451964人看过 -
“黑暗料理”蜂窝煤(戚风版,超详细,多图)
54703人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#空气炸锅烤鸡
535084人看过