丸子汤
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最近妈妈胃不好,便做了这道清淡的也蛮有营养的一道家常菜,希望吃出健康和幸福。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准保好食材。(我这个和其他食材放一起了,没有分开哈。
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步骤2/4
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肉打成肉糜,加盐 生姜末 葱末 鸡精 鸡蛋 淀粉,保持一个方向搅拌,手动搅拌十分钟左右。
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步骤3/4
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锅里放油,加水,烧开,放叶子菜和粉条,开了就用勺子挖一勺肉,放进汤锅里,起锅时放盐,撒葱。
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最后一步
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嫩得不要不要的。
小贴士
粉条提前泡一下或者煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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