是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
板栗烧鸡的做法 点击查看大图

板栗烧鸡

浏览 3.6万 · 收藏 524 · 学做 9
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

AnnieKitty
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
公鸡肉 750g
、
板栗 500g
、
姜（拍破） 10g
、
葱段 15g
、
盐 5g
、
冰糖 50g
、
糖色 适量
、
化猪油 250g（实耗100g）
、
鲜汤 750g
烹饪步骤
小贴士

糖色又称糖汁。一般用于钱、卤等菜肴着色，使其菜品色泽美观，诱人食欲。用冰糖所制的糖色红润发亮，质量最好，白糖次之。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

换个做法

板栗烧鸡的其他做法

板栗烧鸡的相关分类

家常味 五仁月饼 广式月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 月饼 更多

板栗烧鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许