盐酥鸡柳
老家有种夜宵，叫烧饼夹鸡柳。前几日回老家吃上瘾了，回北京虽然没有烧饼，但吃吃鸡柳也是好的
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉，洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
切条
-
步骤3/8
点击查看大图
盐、五香粉、黄酒、生粉，注意肉要嫩生粉最重要。要入味，盐很重要
-
步骤4/8
点击查看大图
抓匀，加盖腌制。我搁了一晚，因为放冰箱里忘了……
-
步骤5/8
点击查看大图
搁了一晚，肉都粘在一起了，所以我费劲地把它们拉扯开，摊在案板上。正常的腌制数小时即可
-
步骤6/8
点击查看大图
热油炸，下锅30秒就可以捞起来了，因为鸡肉很容易熟，只要油是热的，下锅后迅速就会熟了
-
步骤7/8
点击查看大图
捞出来装盘前，先用厨房餐纸铺在盘子上，把油尽可能多的吸走。虽然好吃，这么高的热量，还是少一点是一点。
-
最后一步
点击查看大图
吸完油，把纸抽走就得了，外脆里嫩，吃完用不了一分钟啊！为了这盘高热量，暴叔今天又要多做100个卷腹了。咋办呢，馋就要付出代价！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
盐酥鸡柳的相关分类
盐酥鸡柳的相关推荐
-
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1476423人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
202801人看过 -
#春日尝鲜# 干炸蘑菇
160835人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面
230197人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6831107人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4887434人看过 -
回锅肉
27704645人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
267704人看过 -
家常炸鸡柳
178579人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42628754人看过 -
自制韩国泡菜
5668985人看过 -
虎皮鸡爪
102188人看过
