老面包
自己在家也能做出这样松软可口的面包
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步骤1/6
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把酵头中的所有材料加入面包机中,启动发面程序,1个半小时后酵头就发好了。
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步骤2/6
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把主料中的所有材料加入发好的酵头中,再次启动发面程序,一个半小时后,面发好了。揉面分成50g的面剂,揉圆摆在烤盘上,烤箱预热,放一盆热水,面包发酵成两倍大。
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步骤3/6
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烤箱预热,取出水盆,面包放在中下层,上层温度150度下层温度180度,烤30分钟。
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步骤4/6
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出炉刷一层玉米油。
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步骤5/6
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松软可口的老面包好了
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最后一步
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很好吃的面包,带拉丝的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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