八爪鱼小土豆
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步骤1/12
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选择新鲜的小土豆洗净煮熟
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步骤2/12
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给小土豆把皮儿剥掉
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步骤3/12
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脆皮肠全部切十字刀
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步骤4/12
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青辣椒切段
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步骤5/12
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蒜切粒儿,干辣椒切段儿,少许花椒备用
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步骤6/12
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大葱切段儿备用
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步骤7/12
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少许热油烧开,倒入小土豆炸熟
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步骤8/12
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小土豆炸至金黄备用
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步骤9/12
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用炸土豆的热油爆炒干辣椒,蒜粒儿,花椒
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步骤10/12
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加入青辣椒继续爆炒
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步骤11/12
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继续加入脆皮肠爆炒直至脆皮肠开花
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最后一步
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将炸好的土豆倒入,加适量盐、味精、葱,翻炒片刻,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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