是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜猪肉水饺的做法

点击查看大图

黄瓜猪肉水饺

浏览 36710 · 收藏 104

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肉馅水饺里最清口的，也是女儿的最爱。黄瓜的鲜香配上猪肉的肉香，简直完美啊！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 500g

、

猪肉馅 200g

、

生抽 20ml

、

蚝油 10ml

、

香油 5ml

、

花生油 15ml

、

面粉 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉和水按照1斤面，半斤水的比例调好，备用
步骤2/4 点击查看大图
猪肉馅，加入生抽、蚝油、盐、香油、葱花拌匀备用。黄瓜擦丝，加入花生油拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
饺子面揉一揉，切好，擀成饺子皮。先放黄瓜丝，后方肉馅，然后包起来。这样比较好包，而且口感好。一定不要把黄瓜和肉调到一起，要不然黄瓜出水很厉害。
最后一步点击查看大图
锅里水开后下入饺子，关盖住4分钟，开盖煮2分钟，等饺子肚子全部朝上了，就可以出锅喽～

小贴士

黄瓜一定不要放盐，要不然出水很快～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

换个做法

黄瓜猪肉水饺的其他做法

黄瓜猪肉水饺的相关分类

水饺桂花糕苹果派蒸螃蟹大闸蟹螃蟹更多

黄瓜猪肉水饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许