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黑椒汁杏鲍菇的做法

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黑椒汁杏鲍菇

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菜做好后，和意面一起炒的，味道不错。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 600g

、

生抽 5g

、

老抽 10g

、

耗油 10g

、

番茄酱 10g

、

油 10g

、

现磨黑胡椒 2g

烹饪步骤

步骤1/3
杏鲍菇洗净后，手撕成丝，放入沙拉碗中，盖上保鲜膜，膜上扎些眼。放在微波炉中加热4分钟，取出备用。
步骤2/3
在不粘锅中依次加入油，生抽，老抽，蚝油，番茄酱，部分现磨黑胡椒，炒香。加入半熟的杏鲍菇，混合均匀，翻炒10分钟即可。中途加入剩余的黑胡椒粉。
最后一步
用来拌面和拌饭都非常不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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