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肉丝木耳炒茭白的做法

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肉丝木耳炒茭白

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记得以前在乡下，邻居种过茭白，清炒是甜丝丝的口感。最近买了一些，清炒没啥味，所以就加了其他食材一起炒。

食材清单加入采购清单

干木耳 6朵

、

茭白 3条

、

猪肉一小块

、

白糖半勺

、

盐适量

、

油适量

、

老抽一勺

、

黄酒一勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，木耳泡发切丝，肉切丝，茭白切丝。肉丝加一点老抽，拌匀有点颜色即可。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热放少许油，下肉丝，木耳，茭白翻炒。木耳下油锅很会噼里啪啦，小心一些。
步骤3/4 点击查看大图
加一勺黄酒，半勺老抽，糖，盐，鸡精翻炒
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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