牛奶吐司
很喜欢吐司,可以切片吃;可以抹果酱吃;可以夹点火腿煎蛋做三明治;还可以撒点马苏里拉,随心所欲的搁点料,烤成披萨给孩子当早餐,实在是居家旅行必备好物!
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步骤1/8
1.将黄油外的原料放进面包机,揉至扩展阶段
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步骤2/8
加入黄油揉至完全阶段后,在面包机内完成基础发酵
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步骤3/8
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基础发酵结束后,将面团排气分成三等份(我只拍了其中两份)
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步骤4/8
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将面团松弛15分钟,然后把松弛后的面团擀成长条形,卷成卷,放入吐司模
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步骤5/8
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将吐司盒内的面团在温暖湿润处进行最后发酵,发酵结束后盖上盖子
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步骤6/8
烤箱调至180度预热
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步骤7/8
将吐司盒放入烤箱下层,上下火,,烘培35--40分钟
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最后一步
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出炉后立刻脱模,在烤网上放凉
揉面一定要到位,揉到出膜,否则影响成品发酵后的高度与松软程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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