是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千张结烧肉的做法

点击查看大图

千张结烧肉

浏览 3.6万 · 收藏 193 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

瘦肉 2斤

、

千张结半斤

、

八角适量

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

草果适量

、

草蔻适量

、

香奈适量

、

白芷适量

、

食用盐、鸡精、味精，老抽、料酒适量

、

生姜、大蒜、葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.把瘦肉焯水后沥干。
步骤2/7 点击查看大图
2.放入油锅炸至金黄。
步骤3/7 点击查看大图
3.炸至金黄色啦～
步骤4/7 点击查看大图
4.炸至金黄色捞出。
步骤5/7 点击查看大图
5.放入油，放入糖，炒化。
步骤6/7 点击查看大图
6.倒入瘦肉炒至变色，上色后，加入水，一系列香料，八角、桂皮、香叶、草果、草蔻、白芷、香奈，大蒜，生姜，葱，文火煮一个小时。
最后一步点击查看大图
7.美味香浓的千张结烧肉做好啦，真的好香好好吃，瘦肉和千张都入味啦，真好吃～

小贴士

1.瘦肉要先焯水，然后放油里炸得金黄，这样才香。2.放入用油和糖炒成红色，再倒入炸好的肉。3.加入香料后，加水，小火煮一个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

换个做法

千张结烧肉的其他做法

千张结烧肉的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

千张结烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许