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酿辣椒 Stuffed Chili

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盈盈小筑2010

后院的Hot Banana收成好多，妈妈看了照片说这辣椒做酿辣椒最好啦！ 真的很好吃喔！
食材清单 加入采购清单
材料：
、
鱼片 我用了Tilapia 和 Catfish片 150 克
、
火鸡/猪肉末 80 克
、
Hot Banana 辣椒 15 根
、
芫荽 切碎 一把
、
青葱 切碎 一把
、
红辣椒 （Optional） 一根
、
调味：
、
盐 1/4 小勺
、
糖 1/4 小勺
、
木薯粉/芡粉 1 大勺
、
酱油（生抽） 1 小勺
、
鱼露 1 小勺
、
素油 1 小勺
、
香油 1/2 小勺
、
胡椒粉 少许
、
酱汁：
、
蚝油 1 大勺
、
酱油 1 小勺
、
料酒 1 小勺
、
水 1/4 杯
、
香油 几滴
、
糖 1/4 tsp
、
芡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

同样的馅料也可以酿豆腐，茄子，苦瓜和豆腐泡哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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